خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Main Entry : Edelstein, Sari.
Title & Author : Managing food and nutrition services:for the culinary, hospitality, and nutrition professions/ edited by Sari F. Edelstein
LC Classification : ‭TX911.3‬‭.M27,M325 2008‬
NLM Classification : ‭WX168‬‭E219 2008‬
Dewey Decimal Classification : ‭647.95068‬
Publication Statement : Sudbury, Mass.: Jones and Bartlett Publishers,, c2008.
Page. NO : xxi, 533 p.: , ill. , 24 cm.
ISBN : 9780763740641
ISBN : 9780763740641
Notes : "Featuring foodservice math in easy step-by-step instructions and foodservice review for the registered dietitian examination."
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food service management
Subject : Nutrition
Document Type : BL
Record Number : 3983
Doc. No : BL863
Language of Document : English
center : Baharloo Hospital
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)