خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Main Entry : Chapra, H.K.
Title & Author : Food chemistry/ H.K. Chapra, P.S.Panesar
NLM Classification : ‭QU50‬‭.c462 2010‬
Publication Statement : Oxford: Alpa, 2010.
Edition Statement : 2nd ed. /translation from the fourth German edition by M.M. Burghagen ... [et al.].
Page. NO : xvii,569 p.: , ill. , 25 cm.
ISBN : 9781842655993
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food Analysis
Added Entry : Panesar,P.S
Document Type : BL
Record Number : 51251
Doc. No : 7270
Language of Document : English
center : School of Public Health
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)