خط مشی دسترسیدرباره ما
ثبت نامثبت نام
راهنماراهنما
فارسی
ورودورود
صفحه اصلیصفحه اصلی
جستجوی مدارک
تمام متن
منابع دیجیتالی
رکورد قبلیرکورد بعدی
Title & Author : Pathogens and toxins in foodschallenges and interventions/ editors, Vijay K. Juneja, John N. Sofos
NLM Classification : ‭QW85‬‭P297 2010‬
Publication Statement : Washington, DC: ASM Press,, 2010.
Page. NO : xii, 512 p.: , ill.
ISBN : 9781555814595
Qualification : (hardcover)
Notes : Print
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food Microbiology
Subject : Food Contamination, prevention control
Subject : Food Handling
Added Entry : Juneja, Vijay K.,1956-
: Sofos, John Nikolaos
Document Type : BL
Record Number : 51598
Doc. No : 7730
Language of Document : English
center : School of Public Health
 
 
 
(در صورت عدم وضوح تصویر اینجا را کلیک نمایید)